Fizică

Căldură latentă


Nu tot schimbul de căldură din natură nu oprește schimbarea temperaturii corpului. În unele cazuri, există o schimbare a stării fizice a acestor corpuri. În acest caz, numim cantitatea calculată de căldură latentă.

Cantitatea de căldură latentă (Q) este egală cu produsul masei corporale (m) și o constantă de proporționalitate (L).

astfel:

Constanta de proporționalitate se numește căldură latentă de schimb de fază și se referă la cantitatea de căldură de care 1 g de substanță calculată trebuie să se schimbe de la o fază la alta.

Pe lângă faptul că depinde de natura substanței, această valoare numerică depinde de fiecare modificare a stării fizice.

De exemplu, pentru apă:

Căldură latentă de fuziune 80cal / g
Căldură latentă de vaporizare 540cal / g
Căldură latentă de solidificare -80cal / g
Căldură latentă a condensului -540cal / g

atunci când:

Î> 0: Corpul se topește sau se vaporizează.

Q <0: Corpul se solidifică sau se condensează.

exemplu:

Câtă căldură trebuie să se vaporizeze un litru de apă? Date: densitatea apei = 1g / cm³ și căldura latentă a vaporizării apei = 540 cal / g.

astfel:

Curba de încălzire

Când studiem valorile de căldură latente, am observat că acestea nu depind de variația temperaturii. Astfel, putem calcula temperatura în funcție de cantitatea de căldură absorbită. Numim acest grafic Curba de încălzire: