Chimie

Glicide (continuare)


Glicogenul este un polizaharid care are o formulă chimică (C6H105)n.

Este format prin condensarea moleculelor de glucoză și are o structură ramificată.

Glicogenul este prezent în mușchii și ficatul animalelor. Este principala rezervă de animale, capabilă să fie transformată în glucoză în funcție de nevoia organismului.

În general, glicogenul se găsește și în ciuperci, în acest caz fiind principala substanță de rezervă, și în cianobacterii, numite anterior alge albastre.

Video: Lectia Zaharurile continuare - ora de nutritie in scoli pentru copii, bitonic activitati practice (Iulie 2020).